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“改变自我，这是周黑鸭很好的DNA。”张宇晨上任公司行政总裁不到3个月，周黑鸭便宣布如此重磅转型。张宇晨表示，直营和特许经营都是经过市场检验的经营模式。据张宇晨介绍，公司此时启动特许经营有两个关键点。一方面，经过17年的积累，公司在生产、销售和供应链等方面，已经建立了扎实的基础。特别是产能方面，这两年周黑鸭在全国多地建设生产基地，产能大幅提升，缓解了长期困扰周黑鸭的产能不足问题。另一方面，在大数据建设方面，周黑鸭搭建了强大的数据系统，实现产品质量安全可追溯。“这是一个水到渠成的事情。”

在线旅游“坑”有多少夏季是旅游高峰期，有报告称，今年中国游客正在创造全球最大的避暑旅游市场，总计花费将超过3000亿元人民币。而出行的一大渠道就是在线旅游平台。在线旅游平台以高效、便捷的服务深受消费者青睐，但暴露出的问题也不少。平台问题依然多

与此同时，这种供应链优势延展出来，在发展副线品牌时也有先天优势。同样是不需要厨师的冒菜品牌优鼎冒菜就是海底捞在快餐市场的尝试，目前，优鼎冒菜所属的优鼎优公司也已登录新三板。在未来，如果海底捞继续开发新的副线品牌，只需要同理复制即可。最重要的是，火锅类餐饮本身所拥有的优势其他餐饮“学不会”。

如前所述，火锅市场已是红海，海底捞在投资新店后，新店达到盈亏平衡以及收回投资成本的时间可能会进一步变长。根据海底捞在招股书上提供的以往数据，一家餐厅一般在一到三个月内达到首月盈亏平衡，现金投资回收期一般为六到十三个月。责任编辑：陈靖据外媒报道，AMD CEO苏姿丰博士近日在参加摩根大通的活动时预测，在桌面处理器上，AMD今年能获得大约20%的份额，移动处理器预计是18%。不仅如此，苏姿丰还表态，未来几年内AMD的处理器份额甚至会翻倍，也就是达到40%的高度。

在这轮反弹中，券商股承担了“领头羊”的角色。历史经验显示，券商股往往是市场在拐点时的试探性选择，资金做多的做法自然带动了券商股的大涨，进而形成逼空行情。“金融市场供给侧改革或是贯穿开启券商行情的投资主线。科创板和试点注册制落地，券商作为核心参与者将受益。目前整体市净率在1.8倍左右，处于合理区间，未来有望上攻2.5倍。”对于后市券商股的走势，华创证券非银分析师洪锦屏分析称。

交通银行金融研究中心首席经济学家连平团队表示，近期多措并举稳定猪肉市场供给，大批储备肉投入市场，加大了猪肉进口，大力度鼓励生猪养殖，将有助于促进猪肉供需平衡。9月29日，商务部会同国家发展改革委、财政部等部门开展第三次中央储备冻猪肉投放工作，此次共向市场投放中央储备猪肉10000吨。9月19日以来，商务部分三批共投放了中央储备猪肉3万吨，累计投放中央储备冻猪肉30000吨。